Monopati
€ 29,95
Krachtige single-vineyard Agiorgitiko van Aivalis uit Nemea, afkomstig van oude stokken en gerijpt op nieuw Frans eiken. Vol, complex en elegant met intens zwart fruit, kruiden en een lange verfijnde afdronk.
| Lekker bij: | Geiten & Schapenvlees, Gevolgelte |
|---|---|
| Druivensoort | Agiorgitiko |
| Regio | Amyndeon |
| Smaakprofiel | Rond, Stevig |
26 op voorraad
Aivalis Monopati – Krachtige Agiorgitiko met diepgang en finesse
Een unieke single-vineyard wijn van oude stokken uit Nemea
Monopati (Grieks voor “het pad”) is een indrukwekkende rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis Aivalis, dat bekendstaat om zijn expressieve wijnen van de Agiorgitiko-druif. Deze wijn komt van een enkel, zorgvuldig geselecteerd perceel met oude wijnstokken op grote hoogte in de regio Nemea – dé rode wijnregio van de Peloponnesos.
In het glas presenteert Monopati zich met een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur. De neus is intens en complex, met geconcentreerde aroma’s van zwart fruit (bramen, zwarte kersen), pruimen, gedroogde vijgen, kruiden, pure chocolade en subtiele tonen van vanille en toast, afkomstig van rijping op nieuw eikenhout.
In de mond is deze wijn krachtig, vol en gelaagd met rijpe tannines, mooie frisheid en een lange, elegante afdronk. Monopati combineert de weelde van een volle rode wijn met de verfijning van een groot terroir en zorgvuldig vakmanschap.
Wijn & Spijs
Ideaal bij rood vlees (zoals lamsrack of entrecote), wildgerechten, stoofpotten of gerijpte harde kazen. Ook een uitstekende wijn om van te genieten bij een bijzondere gelegenheid.
Aivalis Winery
Aivalis Winery is een boutique wijnhuis gevestigd in de beroemde wijnregio Nemea, één van de belangrijkste wijngebieden van Griekenland. Het familiebedrijf werd opgericht door Christos Aivalis en staat bekend om zijn focus op kwaliteitswijnen met een sterke expressie van terroir en vakmanschap.
De wijngaarden van Aivalis liggen op geselecteerde percelen in Nemea, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems ideale omstandigheden creëren voor wijnbouw. Het wijnhuis werkt voornamelijk met de inheemse Agiorgitiko-druif, die bekendstaat om haar rijke fruitaroma’s, elegante structuur en zachte tannines. Daarnaast produceert Aivalis ook wijnen van internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Syrah.
Aivalis Winery combineert traditionele wijnbouw met moderne vinificatietechnieken. De productie gebeurt op relatief beperkte schaal, waardoor veel aandacht kan worden besteed aan druivenselectie en rijping. Dit resulteert in karaktervolle wijnen met complexiteit, balans en een duidelijke identiteit.
Het wijnhuis heeft door de jaren heen internationale erkenning gekregen en exporteert naar diverse landen wereldwijd. De wijnen worden gewaardeerd om hun elegante stijl en authentieke karakter, wat Aivalis een sterke reputatie heeft opgeleverd binnen de moderne Griekse wijnwereld.
Met zijn focus op kwaliteit, terroir en ambacht vertegenwoordigt Aivalis Winery een moderne en verfijnde visie op Griekse wijnproductie.
Verzendkosten Nederland
Wij verzenden pakketten met PostNL. De verzendkosten bedragen €7,50. U ontvangt een T&T link, zodat u de zending kunt volgen.
U betaalt geen verzendkosten bij een bestelling van minimaal €150,-.
Als u alcoholische dranken bestelt, controleert de bezorger uw leeftijd (18+) aan de hand van een geldig ID-bewijs. De kosten daarvoor bedragen €3,95.
Diepvries- en versproducten kunnen gekoeld verzonden worden voor €4,50 extra. Daarvoor worden deze verpakt in een koelbox met ICE pads (dat raden wij aan).
Gratis afhalen
U kunt uw bestelling altijd gratis afhalen bij ons magazijn in Zeist.
Verzenden buitenland
De verzendkosten voor een pakket naar het buitenland bedragen €18,00. Bij bestellingen van €150,- en hoger is de verzending gratis.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.