De Griekse Winkel
Kookroom- Melk megsel
Gebruik Griekse kookroom en melkproducten voor romige sauzen, desserts, ovengerechten en gebak. Handige ingrediënten voor zowel traditionele recepten als dagelijkse bereidingen.
Kookroom- Melk megsel
Toont alle 2 resultaten
Kookroom en melkmengsels in warme gerechten
Kookroom en melkmengsels geven sauzen, ovenschotels en desserts een zachte, gebonden structuur. Vetgehalte en samenstelling beïnvloeden hoe goed een product tegen verhitting kan en hoe romig het resultaat wordt. Gebruik daarom de variant die aansluit bij het recept.
Kiezen, gebruiken en bewaren
Verwarm room rustig en voorkom onnodig hard koken. Voeg zure ingrediënten geleidelijk toe om schiften te beperken en roer regelmatig bij sauzen. Bekijk de verpakking voor allergenen, bewaartemperatuur en gebruik na openen. Voor bechamel en desserts kan de gewenste dikte om een andere verhouding vragen.
Verder ontdekken
Bekijk ook Soep – Puree – Beschamel, Kazen & Zuivel, Pasta sauzen en dressing en Gebak.
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland