Wijn

Griekse wijn ontdekken per kleur, druif en regio

Griekse wijn biedt veel variatie door inheemse druiven, uiteenlopende landschappen en verschillende wijnstijlen. Van frisse witte wijn en sappige rosé tot stevige rode wijn, retsina, mousserend en dessertwijn: het serveermoment en gerecht helpen om het assortiment overzichtelijk te maken.

Inheemse Griekse druiven als vertrekpunt

Wie het assortiment beter wil leren kennen, kan beginnen met één witte en één rode inheemse druif en die later naast internationale rassen zetten. Let niet alleen op herkenbare fruitaroma’s, maar ook op zuren, kruidigheid, tannine en structuur. Dezelfde druif kan in een ander gebied of met houtrijping heel anders smaken. Gebruik filters als hulpmiddel, maar lees daarna de productbeschrijving en serveersuggestie. Zo kiest u op stijl en gerecht in plaats van uitsluitend op een bekende naam.

Kiezen, gebruiken en bewaren

Begin bij kleur en smaakprofiel en verfijn daarna op druif, regio en prijs. Kies frisse witte wijn bij vis en salade, lichte rode wijn bij mezze en pasta en een krachtigere rode stijl bij gegrild of gestoofd vlees. Bekijk per fles serveertemperatuur en alcoholpercentage en bewaar wijn stabiel, koel en uit het licht.

Verder ontdekken

Bekijk ook Witte wijnen, Rode wijnen, Rosé wijnen, Retsina en Dessert wijnen.