De Griekse Winkel
Meel-Simigdali-Farina
Bak en kook met Grieks meel, farina en simigdali voor brood, pita, cake, desserts en hartige gerechten. Kies de juiste basis voor authentieke Griekse recepten.
Meel-Simigdali-Farina
Toont alle 4 resultaten
Grieks meel, griesmeel en farina gebruiken
Meel en griesmeel bepalen de structuur van brood, deeg, cake, pasta en desserts. Fijn of grof griesmeel neemt vocht anders op dan tarwebloem, en zelfrijzende varianten bevatten al een rijsmiddel. Het recept geeft daarom de beste aanwijzing voor de juiste soort.
Kiezen, gebruiken en bewaren
Weeg nauwkeurig en vervang de ene meelsoort niet zonder meer door een andere. Voeg vloeistof geleidelijk toe wanneer korrelgrootte of merk afwijkt van het recept. Bewaar geopende verpakkingen droog en goed gesloten en controleer bij glutenvrije behoeften altijd het etiket en mogelijke kruisbesmetting.
Verder ontdekken
Bekijk ook Baking powder-Gist, Gebak, Pasta en Brood en koekjes.
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland