De Griekse Winkel
Bijzondere Griekse kazen
Maak kennis met bijzondere kazen uit verschillende delen van Griekenland. Elke kaas heeft een eigen structuur en smaak, van mild en romig tot krachtig en hartig.
Bijzondere Griekse kazen
Toont alle 4 resultaten
Bijzondere Griekse kazen ontdekken
Naast feta kent Griekenland veel kazen met een eigen melksoort, rijping en regionale stijl. Ze kunnen zacht en romig, stevig en zilt of juist uitgesproken en geschikt om te raspen zijn. Deze categorie is bedoeld voor wie verder wil kijken dan de bekendste Griekse kaas.
Kiezen, gebruiken en bewaren
Lees bij iedere kaas of hij bedoeld is om koud te serveren, te bakken, te grillen of te raspen. Laat kaas voor een plank kort op temperatuur komen, maar bewaar hem verder volgens het etiket. Combineer verschillende structuren met olijven, honing, brood en een passende wijn voor een uitgebalanceerde proeverij.
Verder ontdekken
Bekijk ook Feta, Harde kazen, Zachte kazen en Wijn.
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland