Steiakakis Mizithra vers 500 g

Steiakakis is een ambachtelijke producent uit Kreta, een eiland dat bekend staat om zijn rijke zuiveltraditie en pure, lokale ingrediënten. Deze mizithra wordt geproduceerd volgens traditionele Kretenzische methoden en gemaakt van wei van schapen- en geitenmelk, afkomstig van dieren die vrij grazen op de kruidenrijke berghellingen van het eiland. Dit draagt bij aan de zachte, frisse en licht aromatische smaak van de kaas.

Mizithra heeft een romige tot licht kruimelige textuur en een milde, licht zoete smaak, waardoor hij bijzonder veelzijdig is. In de Griekse keuken wordt hij vaak gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Heerlijk met honing en kaneel als dessert, maar ook perfect in hartige taarten, pasta’s of als vulling in traditionele gerechten. Een authentiek product dat de pure smaken en tradities van Kreta weerspiegelt.