Vleesgerechten
Spetsofai
Spetsofai is een traditioneel gerecht uit de regio Pelion. De combinatie van Griekse boerenworst, paprika's en tomaat zorgt voor een kruidig en hartig gerecht dat perfect past bij brood en wijn.
Start met koken ↓
Echt GrieksMise en place
Alles wat je nodig hebt
Spetsofai is een traditioneel gerecht uit de regio Pelion. De combinatie van Griekse boerenworst, paprika’s en tomaat zorgt voor een kruidig en hartig gerecht dat perfect past bij brood en wijn.
Stap voor stap
Zo maak je het
Bereidingswijze
- 1
Snijd de worst in stukken.
- 2
Bak de worst rondom bruin.
- 3
Voeg ui en paprika toe.
- 4
Laat zacht worden.
- 5
Voeg wijn toe.
- 6
Voeg tomaten en oregano toe.
- 7
Laat circa 30 minuten sudderen.
- 8
Breng op smaak.
Aan tafel
Zo serveer je dit gerecht
Frietjes
Aardappelpuree
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ volgers op Facebook en Instagram