Κρεατικά
Συνταγή για Σπετσοφάι: φτιάξτε το στο σπίτι
Το σπετσοφάι είναι παραδοσιακό πιάτο της περιοχής του Πηλίου. Ο συνδυασμός χωριάτικου λουκάνικου, πιπεριών και ντομάτας δίνει ένα πικάντικο και αλμυρό φαγητό, ιδανικό με ψωμί και κρασί.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα ↓
Γνήσια ελληνικά
Σχετικά με αυτό το πιάτο
Τι είναι το Σπετσοφάι;
Το σπετσοφάι είναι παραδοσιακό πιάτο της περιοχής του Πηλίου. Ο συνδυασμός χωριάτικου λουκάνικου, πιπεριών και ντομάτας δίνει ένα πικάντικο και αλμυρό φαγητό, ιδανικό με ψωμί και κρασί.
Προετοιμασία υλικών
Φτιάξτε Σπετσοφάι στο σπίτι
Βήμα βήμα
Πώς να φτιάξετε Σπετσοφάι βήμα βήμα
Εκτέλεση
- 1
Κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια.
- 2
Σοτάρετέ το απ᾽ όλες τις πλευρές.
- 3
Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
- 4
Αφήστε τα να μαλακώσουν.
- 5
Προσθέστε το κρασί.
- 6
Προσθέστε τις ντομάτες και τη ρίγανη.
- 7
Σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά.
- 8
Αλατοπιπερώστε.
Στο τραπέζι
Πώς να σερβίρετε Σπετσοφάι
Πατάτες τηγανητές
Πουρέ πατάτας
Συνεχίστε το μαγείρεμα
Ανακαλύψτε περισσότερες ελληνικές συνταγές
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ ακόλουθοι σε Facebook και Instagram