Κρεατικά
Συνταγή για Λεμονάτο: φτιάξτε το στο σπίτι
Το λεμονάτο είναι κλασικό ελληνικό πιάτο, όπου το κοτόπουλο ψήνεται αργά σε σάλτσα από λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και ρίγανη. Η δροσερή γεύση του λεμονιού σε συνδυασμό με τις μαλακές πατάτες το κάνει ένα από τα πιο δημοφιλή…
Ξεκινήστε το μαγείρεμα ↓
Γνήσια ελληνικά
Σχετικά με αυτό το πιάτο
Τι είναι το Λεμονάτο;
Το λεμονάτο είναι κλασικό ελληνικό πιάτο, όπου το κοτόπουλο ψήνεται αργά σε σάλτσα από λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και ρίγανη. Η δροσερή γεύση του λεμονιού σε συνδυασμό με τις μαλακές πατάτες το κάνει ένα από τα πιο δημοφιλή οικογενειακά γεύματα της Ελλάδας.
Προετοιμασία υλικών
Φτιάξτε Λεμονάτο στο σπίτι
Βήμα βήμα
Πώς να φτιάξετε Λεμονάτο βήμα βήμα
Εκτέλεση
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 °C.
- 2
Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε χοντρές μερίδες.
- 3
Βάλτε το κοτόπουλο και τις πατάτες σε ένα ταψί.
- 4
Ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη και τον ζωμό.
- 5
Περιχύστε το κοτόπουλο και τις πατάτες.
- 6
Αλατοπιπερώστε.
- 7
Ψήστε στον φούρνο για περίπου 90 λεπτά.
- 8
Περιχύστε το κοτόπουλο με τη σάλτσα μερικές φορές κατά το ψήσιμο.
- 9
Σερβίρετε κατευθείαν από το ταψί.
Στο τραπέζι
Πώς να σερβίρετε Λεμονάτο
Τζατζίκι
Φέτα
Συνεχίστε το μαγείρεμα
Ανακαλύψτε περισσότερες ελληνικές συνταγές
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ ακόλουθοι σε Facebook και Instagram