Gebak
Loukoumades
Loukoumades zijn kleine goudbruine deegbolletjes die na het frituren worden overgoten met honing en bestrooid met kaneel en walnoten. Deze traditionele Griekse lekkernij wordt al sinds de oudheid gegeten en behoort tot de populairste…
Start met koken ↓
Echt GrieksMise en place
Alles wat je nodig hebt
Loukoumades zijn kleine goudbruine deegbolletjes die na het frituren worden overgoten met honing en bestrooid met kaneel en walnoten. Deze traditionele Griekse lekkernij wordt al sinds de oudheid gegeten en behoort tot de populairste desserts van Griekenland.
Stap voor stap
Zo maak je het
Bereidingswijze
- 1
Meng bloem, gist, suiker en zout.
- 2
Voeg water toe en meng tot een beslag.
- 3
Laat 1 uur rijzen.
- 4
Verhit olie tot 180°C.
- 5
Vorm kleine bolletjes met een lepel.
- 6
Frituur goudbruin.
- 7
Laat uitlekken.
- 8
Besprenkel met honing.
- 9
Bestrooi met kaneel en walnoten.
Aan tafel
Zo serveer je dit gerecht
Extra honing naar smaak
Kop Griekse koffie
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ volgers op Facebook en Instagram