Peloponnesos

De Peloponnesos ligt in het zuiden van het Griekse vasteland en kent opvallend veel verschillende landschappen. Langs de kust groeien olijven en citrusvruchten, terwijl de hoger gelegen gebieden ruimte bieden aan wijngaarden, kruiden en veeteelt. Historische plaatsen en levendige landbouwdorpen liggen er dicht bij elkaar.

De regio is onlosmakelijk verbonden met olijven en wijn. Kalamata is wereldwijd bekend om haar donkere tafelolijven, terwijl Nemea een van de bekendste wijngebieden van Griekenland is. Ook honing, gedroogde kruiden, pasta en traditionele zoetigheden horen bij de lokale voorraadkast.

Producten uit de Peloponnesos zijn vaak uitgesproken maar evenwichtig: vol fruit, kruidige aroma’s en een duidelijke herkomst. Ze passen bij een lange lunch met mezze, maar net zo goed bij de dagelijkse keuken.