Cavino Ημίγλυκος λευκός

Ημίγλυκο λευκό – Cavino | Ημίγλυκο, δροσερό και απαλά ελληνικό

Το Cavino ημίγλυκο λευκό είναι ένα δροσερό και προσιτό ημίγλυκο λευκό κρασί με απαλό και φρουτώδη χαρακτήρα. Συνδυάζει ελαφριά γλυκύτητα με ζωηρή οξύτητα, γεγονός που το κρατά σε τέλεια ισορροπία. Ιδανικό για όσους αγαπούν το αρωματικό, όχι πολύ ξηρό λευκό κρασί.

Ποικιλίες & προέλευση
Από επιλεγμένες λευκές ποικιλίες της Πελοποννήσου, όπου το ηλιόλουστο κλίμα χαρίζει ώριμο φρούτο και φυσική αρωματική ένταση. Αυτό το ημίγλυκο λευκό είναι blend 85% Ροδίτη και 15% Μοσχάτου.

Οινοποίηση
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η ζύμωση διακόπτεται πρόωρα ώστε να διατηρηθούν φυσικά υπολειμματικά σάκχαρα, που δίνουν τον τυπικό ημίγλυκο χαρακτήρα.

Γευστικές νότες
Διαυγές ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα ροδάκινου, μήλου, εσπεριδοειδών και ελαφριές λουλουδάτες νότες. Στο στόμα απαλό και στρογγυλό, με ευχάριστη γλυκύτητα που στηρίζεται όμορφα από τη δροσερή οξύτητα. Φρουτώδες, μαλακό και πολύ ευκολόπιοτο.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε καλά παγωμένο, στους 8–10 °C. Υπέροχο ως απεριτίφ, με σαλάτες, πικάντικα πιάτα, ασιατική κουζίνα ή ελαφριά επιδόρπια. Ιδανικό και για καλοκαιρινές στιγμές.

Δυνατότητα παλαίωσης
Στα καλύτερά του νεαρό — πιείτε το μέσα σε 2 χρόνια για βέλτιστη φρεσκάδα και φρουτώδη χαρακτήρα.