Αρβανιτίδης Merlot

Merlot – Κτήμα Αρβανιτίδη | Απαλό, γεμάτο και ελληνικό με γαλλική αύρα

Το Merlot του Κτήματος Αρβανιτίδη είναι ένα κομψό, γεμάτο κόκκινο κρασί από τη βόρεια Ελλάδα, όπου το δροσερό κλίμα ταιριάζει τέλεια σε αυτή την κλασική γαλλική ποικιλία. Το κρασί εκπλήσσει με ώριμο φρούτο, απαλές τανίνες και εκλεπτυσμένη δομή — ένα Merlot με μεσογειακό και ταυτόχρονα μοντέρνο χαρακτήρα.

Ποικιλίες & προέλευση
100% Merlot από τους ιδιωτικούς αμπελώνες του Αρβανιτίδη στη Θεσσαλονίκη, στις βόρειες πλαγιές του Χορτιάτη. Ο συνδυασμός υψομέτρου, δροσερών νυχτών και ασβεστούχων εδαφών χαρίζει ισορροπία ανάμεσα στο ώριμο φρούτο και τη φρεσκάδα.

Οινοποίηση
Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει 6 έως 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια (συνήθως γαλλικά), που του χαρίζουν απαλότητα, πολυπλοκότητα και διακριτική μπαχαρένια νότα.

Γευστικές νότες
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη αρώματα φραγκοστάφυλου, ώριμου δαμάσκηνου, βανίλιας, κέδρου και μια νότα κακάο. Στο στόμα απαλό, στρογγυλό και γεμάτο, με βελούδινες τανίνες, ώριμο φρούτο και ζεστή, μακριά επίγευση με μια πινελιά μπαχαρικών.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε στους 16–18 °C. Εξαιρετικό με κόκκινο κρέας, μαγειρευτά, αρνίσια παϊδάκια, ψητά πουλερικά ή τυριά με ένταση. Επίσης ωραία επιλογή για μια κλασική βραδιά κρασιού.

Δυνατότητα παλαίωσης
Έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά μπορεί να παλαιώσει ακόμη 4–6 χρόνια στη φιάλη.