Groentegerechten
Kolokithakia Tiganita
Kolokithakia Tiganita is een geliefde Griekse mezze van dun gesneden courgetteplakken die goudbruin worden gefrituurd. Knapperig van buiten en zacht van binnen.
Start met koken ↓
Echt GrieksMise en place
Alles wat je nodig hebt
Kolokithakia Tiganita is een geliefde Griekse mezze van dun gesneden courgetteplakken die goudbruin worden gefrituurd. Knapperig van buiten en zacht van binnen.
Stap voor stap
Zo maak je het
Bereidingswijze
- 1
Snijd de courgettes in dunne plakjes.
- 2
Bestrooi licht met zout.
- 3
Haal door de bloem.
- 4
Frituur goudbruin.
- 5
Laat uitlekken op keukenpapier.
Aan tafel
Zo serveer je dit gerecht
Skordalia
Citroenpartjes
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ volgers op Facebook en Instagram