Γεροβασιλείου – Κτήμα λευκό

Κτήμα λευκό – Κτήμα Γεροβασιλείου | Δροσερό, αρωματικό και κομψά ελληνικό

Το Κτήμα λευκό του Κτήματος Γεροβασιλείου είναι ένα εκλεπτυσμένο και αρωματικό λευκό κρασί από την Επανομή, κοντά στη Θεσσαλονίκη. Αυτό το κομψό blend συνδυάζει την εκφραστική ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά με τη δροσερή δομή του Ασύρτικου, δίνοντας ένα ζωντανό κρασί με χαρακτήρα.

Ποικιλίες & προέλευση
Blend Μαλαγουζιάς και Ασύρτικου από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Γεροβασιλείου στην Επανομή. Η γειτνίαση με τη θάλασσα και τα ασβεστολιθικά εδάφη χαρίζουν αρωματική ένταση και δροσερή οξύτητα.

Οινοποίηση
Τα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά και οινοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι διατηρούνται στο μέγιστο τα δροσερά αρώματα και ο χαρακτήρας των ποικιλιών.

Γευστικές νότες
Ανοιχτό αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου, τροπικών φρούτων και λευκών λουλουδιών, με διακριτικές αρωματικές νότες. Στο στόμα δροσερό και ισορροπημένο, με ζωηρή οξύτητα και κομψή, αρωματική επίγευση.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε καλά παγωμένο, στους 8–10 °C. Υπέροχο με ψάρια, οστρακοειδή, σαλάτες, ελαφριά ζυμαρικά, κοτόπουλο ή μεσογειακούς μεζέδες. Τέλειο και ως απεριτίφ.

Δυνατότητα παλαίωσης
3 έως 4 χρόνια — διατηρεί τη φρεσκάδα και την αρωματική του έκφραση.