Waarvan wordt spanakopita gemaakt?
Spanakopita bestaat uit laagjes filodeeg met een vulling van spinazie, feta, ui en verse kruiden zoals dille.
Groentegerechten
Spanakopita recept: Griekse spinazietaart met feta
Spanakopita is een klassieke Griekse hartige taart met knapperig filodeeg, spinazie, feta en verse kruiden. Het gerecht wordt zowel warm als koud gegeten.
Start met koken ↓
Echt Grieks
Over dit gerecht
Wat is spanakopita?
Spanakopita is een klassieke Griekse hartige taart met knapperig filodeeg, spinazie, feta en verse kruiden. Het gerecht wordt zowel warm als koud gegeten.
Hoe smaakt spanakopita?
De taart is krokant en boterig vanbuiten, met een sappige, kruidige en zoute vulling.
Hoe wordt spanakopita traditioneel geserveerd?
Serveer spanakopita warm of op kamertemperatuur als snack, lunch, voorgerecht of mezze.
Mise en place
Zelf spanakopita maken
Stap voor stap
Zo maak je spanakopita stap voor stap
- 1
Fruit de ui.
- 2
Voeg spinazie toe en laat slinken.
- 3
Meng met feta, eieren en kruiden.
- 4
Bekleed een ovenschaal met filodeeg.
- 5
Verdeel de vulling.
- 6
Dek af met filodeeg.
- 7
Bestrijk met olijfolie.
- 8
Bak circa 45 minuten op 180°C.
Aan tafel
Zo serveer je spanakopita
Griekse salade
Tzatziki
Olijven
Verder koken
Meer Griekse recepten ontdekken
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ volgers op Facebook en Instagram