Alambra Halloumi 225 gr
€ 4,65
18 op voorraad
Alambra is een Cypriotische producent die bekend staat om het vervaardigen van traditionele halloumi volgens authentieke recepturen die generaties lang zijn doorgegeven. Deze halloumi wordt geproduceerd op Cyprus, de bakermat van deze iconische kaas, en gemaakt van een mix van schapen- en geitenmelk, soms aangevuld met koemelk voor een gebalanceerde structuur en smaak. De kaas wordt gekenmerkt door zijn stevige, elastische textuur en licht zoute, frisse smaak, vaak subtiel verrijkt met munt, wat typerend is voor de Cypriotische traditie.
Wat halloumi uniek maakt, is dat hij niet smelt bij verhitting. Hierdoor is hij ideaal om te grillen, bakken of barbecueën. Bij bereiding ontstaat een goudbruine, krokante buitenkant terwijl de binnenkant stevig en sappig blijft. Alambra halloumi is perfect als vegetarisch alternatief voor vlees, in salades, wraps of als onderdeel van een mezze. Een authentieke specialiteit die de rijke culinaire traditie van Cyprus perfect weerspiegelt.
Alabra Dairy
Alabra Dairy is een Griekse zuivelproducent gespecialiseerd in traditionele kazen en mediterrane zuivelproducten. Het bedrijf richt zich op het combineren van authentieke Griekse recepturen met moderne productietechnologie, waardoor producten ontstaan die zowel traditioneel als kwalitatief hoogwaardig zijn.
Alabra Dairy werkt met zorgvuldig geselecteerde melk van Griekse veehouders, voornamelijk afkomstig van schapen- en geitenhouderijen uit regio’s met een sterke zuiveltraditie. Dankzij het mediterrane klimaat en de natuurlijke voeding van de dieren ontstaat melk met een rijke smaak en hoge kwaliteit, wat de basis vormt voor de karakteristieke zuivelproducten van het bedrijf.
Het assortiment omvat diverse Griekse kazen, met feta als één van de belangrijkste producten. De feta wordt geproduceerd volgens traditionele methoden en staat bekend om haar romige textuur, frisse smaak en uitgebalanceerde zoutgehalte. Daarnaast produceert Alabra ook andere mediterrane kazen en zuivelspecialiteiten die populair zijn binnen zowel retail als horeca.
Het bedrijf combineert traditionele productieprocessen met moderne kwaliteitscontrole en voedselveiligheidsnormen. Hierdoor kan Alabra Dairy een constante kwaliteit garanderen en inspelen op de groeiende internationale vraag naar authentieke Griekse zuivelproducten.
Met respect voor traditie en focus op kwaliteit vertegenwoordigt Alabra Dairy de rijke zuivelcultuur van Griekenland en brengt het de authentieke smaken van de mediterrane keuken naar consumenten wereldwijd.
| Per | Per 100 g |
|---|---|
| Energie kJ | 1250 kJ |
| Energie kcal | 300 kcal |
| Totaal vet | 24 g |
| waarvan verzadigde vetten | 16 g |
| Koolhydraten | 1,4 g |
| Suikers | 1,4 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Voedingsvezels | – |
| Zout | 2,5 g |
Gepasteuriseerde koe-, schapen- en geitenmelk, zout, stremsel, munt.
Bevat: Melk.
Verzendkosten Nederland
Wij verzenden pakketten met PostNL. De verzendkosten bedragen €7,50. U ontvangt een T&T link, zodat u de zending kunt volgen.
U betaalt geen verzendkosten bij een bestelling van minimaal €150,-.
Als u alcoholische dranken bestelt, controleert de bezorger uw leeftijd (18+) aan de hand van een geldig ID-bewijs. De kosten daarvoor bedragen €3,95.
Diepvries- en versproducten kunnen gekoeld verzonden worden voor €4,50 extra. Daarvoor worden deze verpakt in een koelbox met ICE pads (dat raden wij aan).
Gratis afhalen
U kunt uw bestelling altijd gratis afhalen bij ons magazijn in Zeist.
Verzenden buitenland
De verzendkosten voor een pakket naar het buitenland bedragen €18,00. Bij bestellingen van €150,- en hoger is de verzending gratis.
