Steiakakis Mizithra vers 500 gr
€ 9,50
8 op voorraad
Steiakakis is een ambachtelijke producent uit Kreta, een eiland dat bekend staat om zijn rijke zuiveltraditie en pure, lokale ingrediënten. Deze mizithra wordt geproduceerd volgens traditionele Kretenzische methoden en gemaakt van wei van schapen- en geitenmelk, afkomstig van dieren die vrij grazen op de kruidenrijke berghellingen van het eiland. Dit draagt bij aan de zachte, frisse en licht aromatische smaak van de kaas.
Mizithra heeft een romige tot licht kruimelige textuur en een milde, licht zoete smaak, waardoor hij bijzonder veelzijdig is. In de Griekse keuken wordt hij vaak gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Heerlijk met honing en kaneel als dessert, maar ook perfect in hartige taarten, pasta’s of als vulling in traditionele gerechten. Een authentiek product dat de pure smaken en tradities van Kreta weerspiegelt.
Steiakakis Dairy
Steiakakis Dairy is een traditioneel familiebedrijf gevestigd op het eiland Kreta, in de regio Messara nabij Heraklion. De familie Steiakakis produceert al sinds 1952 traditionele Kretenzische kazen en behoort vandaag tot de bekendere kaasproducenten van Kreta.
Het bedrijf staat vooral bekend om zijn hoogwaardige Graviera Kritis PDO, één van de beroemdste kazen van Griekenland. Deze kaas wordt gemaakt van schapen- en geitenmelk afkomstig van dieren die vrij grazen op de bergachtige weiden van Kreta. Dankzij de rijke flora van het eiland krijgt de melk een volle en aromatische smaak, wat zorgt voor kazen met een karakteristiek Kretenzisch profiel.
Steiakakis combineert traditionele recepten van drie generaties met moderne productiefaciliteiten en strenge kwaliteitscontrole. De kazen rijpen onder gecontroleerde omstandigheden waardoor een rijke smaak, stevige structuur en uitgebalanceerd aroma ontstaan. Naast klassieke graviera produceert het bedrijf ook varianten met kruiden, rode wijn en wilde knoflook.
Het bedrijf beschikt over moderne certificeringen en exporteert zijn producten naar verschillende landen wereldwijd. De kazen van Steiakakis hebben bovendien internationale erkenning ontvangen, waaronder onderscheidingen bij internationale kaaswedstrijden.
Met meer dan 70 jaar ervaring vertegenwoordigt Steiakakis Dairy de authentieke zuivelcultuur van Kreta en brengt het traditionele Griekse kazen van hoge kwaliteit naar consumenten over de hele wereld.
| Waarden | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 223kcal/928kJ |
| Totaal Κoolhydraten | 5.3g |
| Suikers | 1.2g |
| Totale Vetten | 16g |
| Verzadigde Vetten | 11g |
| Eiwitten | 14g |
| Zout | 0.83g |
Gepasteuriseerde Schapen- & Geiten- melkwei, Gepasteuriseerde Schapen- & Geiten- Melk (15%), Zout (Vocht: 65% max / Vet in Droge Stof: 45% min) (Melk Herkomst: Kreta - Griekenland)
Bevat: Melk
Verzendkosten Nederland
Wij verzenden pakketten met PostNL. De verzendkosten bedragen €7,50. U ontvangt een T&T link, zodat u de zending kunt volgen.
U betaalt geen verzendkosten bij een bestelling van minimaal €150,-.
Als u alcoholische dranken bestelt, controleert de bezorger uw leeftijd (18+) aan de hand van een geldig ID-bewijs. De kosten daarvoor bedragen €3,95.
Diepvries- en versproducten kunnen gekoeld verzonden worden voor €4,50 extra. Daarvoor worden deze verpakt in een koelbox met ICE pads (dat raden wij aan).
Gratis afhalen
U kunt uw bestelling altijd gratis afhalen bij ons magazijn in Zeist.
Verzenden buitenland
De verzendkosten voor een pakket naar het buitenland bedragen €18,00. Bij bestellingen van €150,- en hoger is de verzending gratis.
