Παπαϊωάννου Άγιος Γεώργιος Αγιωργίτικο

Άγιος Γεώργιος – Κτήμα Παπαϊωάννου | Απαλό και τυπικά νεμεάτικο

Το Άγιος Γεώργιος του Κτήματος Παπαϊωάννου είναι ένα κλασικό κόκκινο κρασί από τη Νεμέα, από τη ντόπια ποικιλία Αγιωργίτικο, γνωστή και ως Saint George. Μαλακό, φρουτώδες και κομψό — τέλειο για όσους αναζητούν ένα προσιτό κόκκινο με αυθεντικά ελληνικό χαρακτήρα.

Ποικιλίες & προέλευση
100% Αγιωργίτικο από προσεκτικά καλλιεργημένους αμπελώνες στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέα της Πελοποννήσου. Η οικογένεια Παπαϊωάννου είναι πρωτοπόρος στη βιώσιμη αμπελουργία και γνωστή για το πιστό στο terroir ύφος της.

Οινοποίηση
Παραδοσιακή οινοποίηση σε ανοξείδωτο, για τη διατήρηση του φρουτώδους χαρακτήρα του Αγιωργίτικου. Σύντομη παλαίωση σε ουδέτερα βαρέλια ή ανοξείδωτο — χωρίς έντονη επίδραση δρυός, ώστε το κρασί να παραμένει μαλακό και κομψό.

Γευστικές νότες
Διαυγές ρουμπινί. Στη μύτη απαλά αρώματα κόκκινης φραγκοστάφυλης, κερασιού, φράουλας και μια μπαχαρένια νότα. Στο στόμα μαλακό, φρουτώδες και στρογγυλό, με ήπιες τανίνες, δροσερή οξύτητα και κομψή επίγευση. Ένα κρασί που πίνεται εύκολα αλλά δεν είναι ποτέ βαρετό.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε στους 15–17 °C. Τέλειο με ψητά λαχανικά, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, αρνίσια παϊδάκια, μεζέδες ή ήπια τυριά. Κατάλληλο και ως κρασί του σπιτιού με κάτι παραπάνω.

Δυνατότητα παλαίωσης
Στα καλύτερά του νεαρό — μέσα σε 2 με 4 χρόνια — για να απολαύσετε πλήρως το δροσερό φρούτο και την κομψότητα.