Μπαϊρακτάρης Μονόλιθος Νεμέα

Μονόλιθος Νεμέα – Οινοποιείο Μπαϊρακτάρη | Γεμάτο, απαλό, κλασικό Αγιωργίτικο

Ο Μονόλιθος Νεμέα του οινοποιείου Μπαϊρακτάρη είναι ένα κλασικό κόκκινο κρασί από 100% Αγιωργίτικο, από την καρδιά της φημισμένης περιοχής της Νεμέας. Ενσαρκώνει τις απαλές τανίνες, το ώριμο κόκκινο φρούτο και τη μπαχαρένια φινέτσα για τα οποία αγαπιέται τόσο πολύ το Αγιωργίτικο — εξαιρετική επιλογή τόσο για καθημερινή απόλαυση όσο και για το τραπέζι.

Ποικιλίες & προέλευση
100% Αγιωργίτικο από τους οικογενειακούς αμπελώνες γύρω από τη Νεμέα, σε υψόμετρο περίπου 400–500 μέτρων. Το terroir με αργιλοασβεστολιθικά εδάφη και το μεσογειακό κλίμα χαρίζουν άριστη ισορροπία ανάμεσα στο ώριμο φρούτο και τη δροσερή οξύτητα.

Οινοποίηση
Παραδοσιακή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει μερικούς μήνες σε μεταχειρισμένα δρύινα βαρέλια, που προσθέτουν απαλότητα και δομή χωρίς να καλύπτουν το φρούτο.

Γευστικές νότες
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη ώριμα αρώματα κερασιού, κόκκινου δαμάσκηνου, απαλών βοτάνων και μια νότα βανίλιας. Στο στόμα βελούδινο, μεσαίου σώματος και κομψό, με μαλακές τανίνες, δροσερή οξύτητα και στρογγυλή, ζεστή επίγευση.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε στους 16–18 °C. Εξαιρετικό με ψητά κρέατα, μουσακά, μαγειρευτά, γεμιστά ή ώριμα τυριά. Υπέροχο και ως κόκκινο κρασί για το καθημερινό τραπέζι.

Δυνατότητα παλαίωσης
Έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά μπορεί να παλαιώσει όμορφα ακόμη 3–5 χρόνια στη φιάλη.

Διακρίσεις
Χάλκινο μετάλλιο — Decanter World Wine Awards 2018, εσοδεία 2014. Wine & Spirits Magazine, Αύγουστος 2018 — Νεμέα Μονόλιθος 2014 — 94/100 βαθμοί.