Malamatina – Retsina 500 ml
€ 4,25
Iconische retsina van Malamatina, gemaakt van Savatiano en Roditis met de kenmerkende toets van dennenhars. Fris en droog met citrus, lichte kruidigheid en een verkwikkende, dorstlessende afdronk.
| Druivensoort | Roditis, Savatiano |
|---|---|
| Regio | Thessaloniki |
| Lekker bij: | Aziatische keuken, Dolmadakia, Gegrilde groenten, Meze, Vis & schaaldieren |
| Smaakprofiel | Citrus, Hars, Kruidig |
Retsina Malamatina – De Meest Iconische Retsina van Griekenland
Malamatina is zonder twijfel de bekendste retsina van Griekenland – al generaties lang geliefd bij jong en oud. Fris, kruidig en dorstlessend, met het karakteristieke aroma van dennenhars dat zo kenmerkend is voor deze traditionele wijnstijl.
Druiven & Herkomst
Gemaakt van de klassieke Griekse druivenrassen Savatiano en Roditis, afkomstig uit de regio Thessaloniki. Het warme, droge klimaat en de goed doorlatende bodems zorgen voor druiven met rijp fruit en een stevige zuurgraad – de perfecte basis voor een frisse retsina.
Vinificatie
Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Tijdens de vergisting wordt natuurlijke Aleppo-dennenhars toegevoegd, die zorgt voor het herkenbare aromatische profiel. Dankzij moderne technieken blijft de stijl fris, evenwichtig en toegankelijk.
Proefnotities
Lichtgeel van kleur, met verfrissende aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele toets van dennenhars. In de mond levendig en droog, met milde kruidigheid, frisse zuren en een schone, dorstlessende afdronk.
Serveertips
Schenk goed gekoeld op 6–8 °C. Heerlijk bij klassieke Griekse mezze, gegrilde vis, dolmadakia, courgettekoekjes of pittige dips zoals tzatziki en skordalia. Ook verrassend goed bij streetfood of pittige Aziatische gerechten.
Bewaarpotentieel
Ideaal om jong en fris te drinken, binnen 1 tot 2 jaar na botteling. Na opening gekoeld bewaren en binnen enkele dagen consumeren.
Een fles van 0.5 l met kroonkurk.
Malamatina is één van de bekendste producenten van retsina, de traditionele Griekse harswijn. Het bedrijf werd opgericht in 1895 en heeft zijn wortels in Noord-Griekenland, met een sterke aanwezigheid in de regio rond Thessaloniki. Door de jaren heen is Malamatina uitgegroeid tot een icoon binnen de Griekse wijnwereld en een merk dat synoniem staat voor retsina.
De bekendheid van Malamatina is vooral te danken aan zijn karakteristieke stijl van retsina, waarbij wijn wordt gearomatiseerd met hars van pijnbomen. Deze unieke productiemethode geeft de wijn zijn kenmerkende frisse en licht kruidige smaak, die sterk verbonden is met de Griekse eetcultuur. Malamatina wist deze traditionele wijn toegankelijk te maken voor een breed publiek, zowel binnen Griekenland als internationaal.
Het bedrijf beschikt over moderne productiefaciliteiten en produceert jaarlijks miljoenen flessen wijn. De focus ligt op consistente kwaliteit en herkenbaarheid, waardoor consumenten overal ter wereld kunnen rekenen op dezelfde smaakbeleving. Naast de klassieke retsina heeft Malamatina zijn assortiment in de loop der jaren uitgebreid met andere wijnvarianten en moderne interpretaties van traditionele producten.
Malamatina exporteert naar tientallen landen en speelt een belangrijke rol in het wereldwijd bekend maken van retsina. Het merk combineert meer dan een eeuw ervaring met een sterke marktpositie en blijft trouw aan zijn oorsprong. Daarmee vertegenwoordigt Malamatina een authentiek stukje Griekse wijntraditie met een tijdloos karakter.
Verzendkosten Nederland
Wij verzenden pakketten met PostNL. De verzendkosten bedragen €7,50. U ontvangt een T&T link, zodat u de zending kunt volgen.
U betaalt geen verzendkosten bij een bestelling van minimaal €150,-.
Als u alcoholische dranken bestelt, controleert de bezorger uw leeftijd (18+) aan de hand van een geldig ID-bewijs. De kosten daarvoor bedragen €3,95.
Diepvries- en versproducten kunnen gekoeld verzonden worden voor €4,50 extra. Daarvoor worden deze verpakt in een koelbox met ICE pads (dat raden wij aan).
Gratis afhalen
U kunt uw bestelling altijd gratis afhalen bij ons magazijn in Zeist.
Verzenden buitenland
De verzendkosten voor een pakket naar het buitenland bedragen €18,00. Bij bestellingen van €150,- en hoger is de verzending gratis.










Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.