Παπαϊωάννου Νεμέα Terroir

Κτήμα Νεμέα – Κτήμα Παπαϊωάννου | Απαλό και αυθεντικό, από την καρδιά της Νεμέας

Το Κτήμα Νεμέα του Κτήματος Παπαϊωάννου είναι ένα κλασικό και κομψό κόκκινο κρασί από 100% Αγιωργίτικο, από προσεκτικά καλλιεργημένους αμπελώνες στην καρδιά της Νεμέας. Μαλακό, μπαχαρένιο και γεμάτο ώριμο κόκκινο φρούτο — τέλειο για τους λάτρεις των προσιτών αλλά χαρακτηριστικών κόκκινων.

Ποικιλίες & προέλευση
100% Αγιωργίτικο από αμπελώνες στην περιοχή της Νεμέας στην Πελοπόννησο. Η οικογένεια Παπαϊωάννου εργάζεται εδώ και δεκαετίες με πλήρως βιώσιμο τρόπο.

Οινοποίηση
Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί υφίσταται σύντομη παλαίωση (μερικούς μήνες) σε μεταχειρισμένα δρύινα βαρέλια, ώστε να αναπτύξει απαλότητα και δομή χωρίς να καλυφθεί το φρούτο.

Γευστικές νότες
Διαυγές ρουμπινί. Στη μύτη αρώματα κερασιού, κόκκινου δαμάσκηνου, μπαχαρικών και μια γήινη νότα. Στο στόμα απαλό και ισορροπημένο, με μαλακές τανίνες, δροσερή οξύτητα και κομψή, μπαχαρένια επίγευση.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε στους 16–18 °C. Εξαιρετικό με αρνί, ψητά κρέατα, μουσακά, γεμιστά λαχανικά ή ώριμα τυριά. Κατάλληλο και ως κρασί του σπιτιού με βιολογική πινελιά.

Δυνατότητα παλαίωσης
Έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά μπορεί να εξελιχθεί όμορφα για ακόμη 3–5 χρόνια.

Διακρίσεις
Μεγάλο χρυσό μετάλλιο, Βρυξέλλες 2008