Λευκά κρασιά από Heraklion
Διαμαντάκης Διαμαντόπετρα λευκό
Κομψό blend Βιδιανού και Ασύρτικου από την Κρήτη, με αρωματικό πλούτο και δροσερή μεταλλικότητα. Γεμάτο και εκλεπτυσμένο με φρούτα με κουκούτσι, εσπεριδοειδή και απαλή, κρεμώδη δομή.
- ✓ Ασφαλής πληρωμή
- ✓ Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- ✓ Δωρεάν αποστολή από € 150
Καθαρή Ελλάδα σε κάθε σταγόνα
Αυθεντικό, φρουτώδες και κορυφαίας ελληνικής ποιότητας
Διαμαντόπετρα λευκό – Οινοποιείο Διαμαντάκη | Γεμάτο, αρωματικό και με χαρακτήρα, από την Κρήτη
Η Διαμαντόπετρα λευκή του οινοποιείου Διαμαντάκη είναι ένα κομψό και εκφραστικό λευκό κρασί από την καρδιά της Κρήτης. Αυτό το ιδιαίτερο blend Βιδιανού και Ασύρτικου συνδυάζει τον αρωματικό πλούτο με τη δροσερή μεταλλικότητα. Ένα μοντέρνο κρητικό κρασί που ισορροπεί τέλεια τη δύναμη με τη φινέτσα.
Ποικιλίες & προέλευση
Blend Βιδιανού και Ασύρτικου από ορεινούς αμπελώνες (400–500 m) στην ενδοχώρα της Κρήτης, κοντά στο Ηράκλειο. Τα ασβεστολιθικά εδάφη και το ορεινό κλίμα χαρίζουν αρωματική ένταση και δροσερή δομή.
Οινοποίηση
Τα σταφύλια τρυγώνται με το χέρι και επιλέγονται προσεκτικά. Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ακολουθεί παλαίωση πάνω στις λεπτές οινολάσπες (sur lie), για επιπλέον πολυπλοκότητα και στρογγυλή υφή.
Γευστικές νότες
Διαυγές χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και μια διακριτική μεταλλική πινελιά. Στο στόμα γεμάτο και ισορροπημένο, με δροσερή οξύτητα, ελαφριά κρεμώδη αίσθηση και μακριά, κομψή επίγευση.
Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε στους 10–12 °C. Υπέροχο με ψητά ψάρια, οστρακοειδή, μεσογειακές σαλάτες, κοτόπουλο ή ελαφριά ζυμαρικά. Εξαιρετικό και ως γαστρονομικό απεριτίφ.
Δυνατότητα παλαίωσης
4 έως 6 χρόνια — αποκτά με την παλαίωση στη φιάλη επιπλέον πολυπλοκότητα και απαλότητα.
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: το προϊόν περιέχει θειώδη.
Διακρίσεις
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2017 — αργυρό μετάλλιο, εσοδεία 2016
Challenge International du Vin 2017 — χρυσό μετάλλιο, εσοδεία 2016
International Wine Contest Bucharest 2017 — χρυσό μετάλλιο, εσοδεία 2016
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2018 — αργυρό μετάλλιο, εσοδεία 2017
Challenge International du Vin 2018 — χρυσό μετάλλιο, εσοδεία 2017
Decanter World Wine Awards 2018 — αργυρό μετάλλιο, εσοδεία 2017
Concours Mondial de Bruxelles 2018 — χρυσό μετάλλιο, εσοδεία 2017
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2019 — αργυρό μετάλλιο, εσοδεία 2018
Γεύση & χαρακτήρας
Πλούσιο, ισορροπημένο και φτιαγμένο για απόλαυση.
Χρήση & σερβίρισμα
Υπέροχο με σαλάτες, μεζέδες, ψητά λαχανικά και φρέσκο ψωμί.
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
Ολοκληρώστε το τραπέζι σας
Ταιριάζει με Diamantakis
Κτήμα Αρβανιτίδη Ξινόμαυρο
Αυθεντικό 100% Ξινόμαυρο του Αρβανιτίδη από την περιοχή…
Κτήμα Θεόπετρα κόκκινο
Κομψό κόκκινο blend με εκλεπτυσμένη δομή και διακριτική…
Γεροβασιλείου Άβατον
Δυνατό κορυφαίο blend τριών γηγενών ελληνικών ποικιλιών του…
Κώστα Λαζαρίδη Amethystos κόκκινο
Κομψό blend σε ύφος Μπορντό του Κώστα Λαζαρίδη…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.