Κεχρής Ρόζα Ρετσίνα 750 ml

Ροζά ρετσίνα Κεχρή — ροζέ ρετσίνα, δροσερή και μοντέρνα ελληνική

Η Ροζά ρετσίνα του Κεχρή είναι μια μοντέρνα και εκλεπτυσμένη ελληνική ροζέ ρετσίνα που ενώνει υπέροχα την παράδοση με το σύγχρονο οινικό ύφος. Ενώ η κλασική ρετσίνα είναι γνωστή για τη λευκή της βάση και το έντονο άρωμα ρητίνης, η Ροζά του Κεχρή αναδεικνύει μια πιο απαλή, φρουτώδη και κομψή πλευρά της ρετσίνας. Συνδυάζει δροσερές νότες κόκκινων φρούτων με μια διακριτική αρωματική πινελιά ρητίνης, γεγονός που την κάνει εκπληκτικά προσιτή τόσο για τους λάτρεις του ροζέ όσο και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν ξανά τη ρετσίνα.

Ποικιλίες & προέλευση
Η Ροζά ρετσίνα Κεχρή παρασκευάζεται από επιλεγμένες ελληνικές ποικιλίες, με επίκεντρο τον φρουτώδη χαρακτήρα του ροζέ. Προέρχεται από την Ελλάδα, όπου η παράδοση της ρετσίνας είναι εδώ και αιώνες συνδεδεμένη με τη μεσογειακή διατροφική κουλτούρα. Ο συνδυασμός ώριμου κόκκινου φρούτου, δροσερής οξύτητας και της χαρακτηριστικής ρητίνης χαλεπίου πεύκης δημιουργεί μια μοναδική ελληνική ροζέ ρετσίνα με αναγνωρίσιμο αλλά εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ.

Οινοποίηση
Το κρασί ζυμώνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ώστε να διατηρηθούν στο μέγιστο τα δροσερά φρουτώδη αρώματα. Η προσθήκη μικρής ποσότητας φυσικής ρητίνης πεύκου του χαρίζει την τυπική ταυτότητα της ρετσίνας. Στη Ροζά του Κεχρή η επίδραση της ρητίνης είναι διακριτική και κομψή, ώστε το κρασί να παραμένει δροσερό, αρωματικό και μοντέρνο. Το αποτέλεσμα είναι μια ροζέ ρετσίνα που ταιριάζει στη σύγχρονη γεύση, χωρίς να χάνει τον αυθεντικά ελληνικό της χαρακτήρα.

Γευστικές νότες
Ανοιχτό ροζ χρώμα. Στη μύτη αρώματα φράουλας, σμέουρου, κόκκινης φραγκοστάφυλης, εσπεριδοειδών και μεσογειακών βοτάνων, σε συνδυασμό με μια εκλεπτυσμένη πινελιά ρητίνης πεύκου. Στο στόμα το κρασί είναι δροσερό, μαλακό και φρουτώδες, με ζωηρή οξύτητα και κομψή αρωματική επίγευση. Η ισορροπία ανάμεσα στο κόκκινο φρούτο και τη ρητίνη το κάνει ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους αναζητούν ένα δροσερό ελληνικό ροζέ με χαρακτήρα.

Συμβουλές σερβιρίσματος
Σερβίρετε τη Ροζά ρετσίνα Κεχρή καλά παγωμένη, στους 8–10 °C. Είναι υπέροχη με ελληνικούς μεζέδες, φέτα, ελιές, ψητά λαχανικά, καλαμαράκια, ψάρια, σαλάτες, κοτόπουλο, ελαφριά κρεατικά και μεσογειακά ορεκτικά. Αποτελεί επίσης εξαιρετική επιλογή ως καλοκαιρινό κρασί για την ταράτσα: το δροσερό και φρουτώδες ύφος της ταιριάζει τέλεια σε ηλιόλουστες μέρες, ψησίματα και ανεπίσημα δείπνα.

Δυνατότητα παλαίωσης
Στα καλύτερά της νεαρή — μέσα σε 2 χρόνια — για να απολαύσετε πλήρως το δροσερό φρούτο, τη ζωηρή οξύτητα και τη διακριτική αρωματική πινελιά της ρετσίνας.