Fish dishes
Garides Saganaki recipe: make it at home
Feta Saganaki is een van de populairste warme mezze uit de Griekse keuken. In tegenstelling tot de bekende kaas-saganaki van harde kaas wordt bij dit gerecht een stuk feta gebakken in een saus van…
Start cooking ↓
Truly Greek
About this dish
What are Garides Saganaki?
Garides saganaki is een geliefd Grieks gerecht van garnalen in een geurige tomatensaus met feta. De combinatie van zeevruchten, kruiden en romige kaas wordt warm geserveerd en vraagt om brood om geen druppel saus verloren te laten gaan.
Mise en place
Make Garides Saganaki yourself
Step by step
How to make Garides Saganaki step by step
Method
- 1
Sauté the onion and garlic.
- 2
Add the tomatoes.
- 3
Simmer for 15 minutes.
- 4
Add the ouzo.
- 5
Add the prawns.
- 6
Cook for 5 minutes.
- 7
Crumble the feta over the top.
- 8
Garnish with parsley.
At the table
How to serve Garides Saganaki
Rice
Greek salad
Keep cooking
Discover more Greek recipes
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4,500+ followers on Facebook and Instagram