Πιάτα με ρύζι και ζυμαρικά
Συνταγή για Γιουβαρλάκια: φτιάξτε το στο σπίτι
Τα γιουβαρλάκια είναι κλασική ελληνική σούπα με κεφτεδάκια, ρύζι και κρεμώδη σάλτσα αυγολέμονο.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα ↓
Γνήσια ελληνικά
Σχετικά με αυτό το πιάτο
Τι είναι τα Γιουβαρλάκια;
Τα γιουβαρλάκια είναι κλασική ελληνική σούπα με κεφτεδάκια, ρύζι και κρεμώδη σάλτσα αυγολέμονο.
Προετοιμασία υλικών
Φτιάξτε Γιουβαρλάκια στο σπίτι
Βήμα βήμα
Πώς να φτιάξετε Γιουβαρλάκια βήμα βήμα
Εκτέλεση
- 1
Ανακατέψτε τον κιμά, το ρύζι, το κρεμμύδι και τα μυρωδικά.
- 2
Πλάστε μικρά κεφτεδάκια.
- 3
Φέρτε τον ζωμό σε βρασμό.
- 4
Προσθέστε τα κεφτεδάκια.
- 5
Μαγειρέψτε για 35 λεπτά.
- 6
Χτυπήστε τα αυγά με τον χυμό λεμονιού.
- 7
Προσθέστε προσεκτικά λίγο ζεστό ζωμό.
- 8
Ρίξτε το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα, χωρίς να βράσει.
Στο τραπέζι
Πώς να σερβίρετε Γιουβαρλάκια
Χωριάτικη σαλάτα
Ελιές
Συνεχίστε το μαγείρεμα
Ανακαλύψτε περισσότερες ελληνικές συνταγές
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ ακόλουθοι σε Facebook και Instagram