Σούπες
Συνταγή για Φακές σούπα: φτιάξτε το στο σπίτι
Οι φακές σούπα είναι από τα παλαιότερα και πιο παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η θρεπτική σούπα τρώγεται εδώ και αιώνες και είναι γνωστή για την απλότητα, τα υγιεινά υλικά και την πλούσια γεύση της. Οι φακές,…
Ξεκινήστε το μαγείρεμα ↓
Γνήσια ελληνικά
Σχετικά με αυτό το πιάτο
Τι είναι το Φακές σούπα;
Οι φακές σούπα είναι από τα παλαιότερα και πιο παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η θρεπτική σούπα τρώγεται εδώ και αιώνες και είναι γνωστή για την απλότητα, τα υγιεινά υλικά και την πλούσια γεύση της. Οι φακές, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο και μια δόση ξιδιού δημιουργούν μαζί ένα υπέροχο γεύμα, δημοφιλές τον χειμώνα αλλά και όλο τον χρόνο.
Προετοιμασία υλικών
Φτιάξτε Φακές σούπα στο σπίτι
Βήμα βήμα
Πώς να φτιάξετε Φακές σούπα βήμα βήμα
Εκτέλεση
- 1
Ξεπλύνετε καλά τις φακές με κρύο νερό.
- 2
Βάλτε τις φακές με το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- 3
Φέρτε σε βρασμό και ξαφρίστε.
- 4
Προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο, το σκόρδο και τη δάφνη.
- 5
Προσθέστε την ντομάτα και τη ρίγανη.
- 6
Σιγοβράστε για περίπου 45 με 60 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.
- 7
Προσθέστε το ελαιόλαδο.
- 8
Αλατοπιπερώστε.
- 9
Προσθέστε το ξίδι λίγο πριν το σερβίρισμα.
- 10
Σερβίρετε ζεστές.
Στο τραπέζι
Πώς να σερβίρετε Φακές σούπα
Ελιές Καλαμών
Φρέσκο χωριάτικο ψωμί
Συνεχίστε το μαγείρεμα
Ανακαλύψτε περισσότερες ελληνικές συνταγές
Griekenland is al sinds 2008 onze passie 18 jaar ervaring • Persoonlijk geselecteerd • Rechtstreeks uit Griekenland
4.500+ ακόλουθοι σε Facebook και Instagram