Χρυσανθίδης μπισκότα χαρουπιού 150 γρ

Υγιεινά, νόστιμα μπισκότα χαρουπιού χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένα με πλούσιο χαρουπάλευρο και μαύρη κορινθιακή σταφίδα ΠΟΠ.

Όταν στην αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιούσαν τους σπόρους του χαρουπιού για να ζυγίζουν τον χρυσό, κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι η λέξη «καράτι», που προέρχεται από τη λέξη «κεράτιον», θα χρησιμοποιούνταν μετά από χιλιάδες χρόνια ως η παγκόσμια μονάδα μέτρησης του βάρους του χρυσού. Το χαρούπι αποκαλείται συχνά «το κακάο των αρχαίων Ελλήνων» και αποτελεί έκτοτε υγιεινή εναλλακτική της σοκολάτας, με 60% λιγότερες θερμίδες, χωρίς λιπαρά και με πολύ περισσότερες φυτικές ίνες.

Σήμερα η χαρουπιά, που ευδοκιμεί και βρίσκεται σε αφθονία στο νότιο ελληνικό νησί της Κρήτης, ταξιδεύει ως πρώτη ύλη στη βόρεια Ελλάδα και σμίγει με τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα ΠΟΠ, δημιουργώντας ένα υγιεινό, νόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό σνακ για όλη την οικογένεια. Ένα κλασικό ελληνικό μπισκότο που απολαμβάνετε σκέτο, με τον καφέ ή με το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα.

Το χαρούπι είναι «υπερτροφή», καθώς είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, ενώ σχεδόν δεν περιέχει λιπαρά. Είναι πλούσιο σε φυσικές φυτικές ίνες και σε βιταμίνες A και B. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο εμπλουτισμός της διατροφής με την αδιάλυτη ίνα του χαρουπιού βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και ταυτόχρονα βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου.

Υγιεινά μπισκότα κατάλληλα για χορτοφάγους, χωρίς ζάχαρη, συντηρητικά ή πρόσθετα αρώματα.

Βάρος: 150 g
Συστατικά: αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο, μέλι, χαρουπάλευρο, μαύρη κορινθιακή σταφίδα ΠΟΠ, χαρουπόμελο, αυγά, συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού, σουσάμι, διογκωτικά, αλάτι.