Beschrijving
Type: Witte, droge, lokale Corinthische wijn.
Productie: ongeveer 12.000 flessen.
Producent: A. & G. Papaioannou – GR 20500 Ancient Nemea / Corinthia
Productie gebied: Nemea / Peloponnesos.
Druivensoorten: Assyrtico 100%
Vinificatie – Bottelen: bij het familiebedrijf in het oude Nemea
Kenmerken: Het wordt gekenmerkt door een intens aroma van geel fruit en citroenbloemen. Het heeft een volle smaak en een uitzonderlijke zuurgraad.
Gastronomische aspecten: perfect bij vis, zeevruchten en wit vlees.
Serveertemperatuur: 11 graden.
Soort vinificatie – rijping: Klassieke witte gisting op een gecontroleerde temperatuur.
Prijzen: 1.Diplome d ‘Honneur – CONCOURS MONDIAL 1996 Brussel.
2. Zilveren medaille Thessaloniki 2004
3. Zilveren medaille Athene 2005
4. Gouden medaille Thessaloniki 2007
5. Gouden medaille Thessaloniki 2009
