Metzovone stuk van 300 gr

Beschrijving

Metsovone : Een van de meest bijzonder kaasproducten van Griekenland !

Metsovone (Grieks: Metsovone) is een halfharde gerookte filata-kaas van pasta geproduceerd in de regio Metsovo (Epirus, Griekenland). Gemaakt van koemelk of een mengsel van koeien en schapen of geitenmelk. Licht kruidig en zout van smaak. Een Europese beschermde oorsprongsbenaming sinds 1996, metsovone is een uitstekende tafelkaas maar is ook perfect om te grillen.