Beschrijving
Een verfijnde retsina voor de veeleisende, modern voor het jonge publiek en makkelijk drinkbaar voor iedereen, met een lange en fijne afdronk, gemaakt door ervaren professionals! In een unieke premium, conische fles van 0,5 ml, die vanaf het eerste moment wijnliefhebbers en professionals aantrekt, wordt Retsina Malama het middelpunt van de aandacht onder vrienden, in de smaak, op de momenten die we delen, in alle uithoeken van Griekenland! Want waar Retsina is Malama!
Klassieke witte vinificatie van de Roditis-variëteit uit geselecteerde wijngaarden. Lichte druk om de droesem te verkrijgen, ontkalking en fermentatie bij lage temperaturen om de aroma’s fris te houden. Kleine toevoeging van verse dennenhars tijdens de fermentatie onder voortdurend roeren. Zachte citroenkleuren en verfijnde aroma’s nemen je mee op reis naar de wereld van wijn. Bij de eerste ademhaling neem je noten waar van lichte hars, eucalyptus en munt. Voel de levendigheid die de mond bereikt en geniet vervolgens met delicate bewegingen van de citroenachtige en kruidige smaken. Verfijnd, modern en makkelijk drinkbaar met een fijne afdronk en lange duur.
Het past goed bij barbecuevlees, gebakken kleine vis, gerechten op basis van olijfolie, pittige kazen, mediterrane hapjes en Aziatische gerechten zoals sushi, garnalen of groentetempura.
