Beschrijving
Extra vierge olijfolie Sitia Lassithi Kreta PDO 5 liter in blik.
De uitstekende kwaliteit van de olijfolie van het land in Sitia is te danken aan het speciale microklimaat van de plaats,
de bodemcomponenten en het droge-thermische klimaat van het gebied. In de wijde omgeving van Sitia gedijen olijfbomen van de Koroneiki-variëteit, bekend om de extra vierge en bekroonde olijfolie die ze geven, met een bijzonder fruitige smaak en uitgebalanceerde organoleptische kenmerken.
De uitstekende kwaliteit van de olijfolie is te danken aan de liefde van de lokale producenten voor hun land, hun passie voor de juiste en trouw aan de traditionele teelt van de olijfboom, maar ook aan de unieke knowhow die ze bezitten met betrekking tot de oogst en de uiteindelijke productie van het sap.
Sitia-olijfolie is sinds 1993 door de Europese Unie goedgekeurd als een product met een beschermde oorsprongsbenaming (PDO).
De extra vierge olijfolie Sitia Lassithi Crete PDO wordt gekenmerkt door een zeer lage zuurgraad met een rijke fruitige smaak en een intens aroma.
Koudgeperst product.
Gecertificeerd door de agrocert-organisatie.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σητεία Λασιθίου Κρήτης ΠΟΠ μεταλλικο δοχείο 5 λιτρων.
Η άριστη ποιότητα του ελαιολάδου της σητειακής γης οφείλεται στην ιδιαίτερη γεωμορφία του τόπου, στα συστατικά του εδάφους και στο ξηροθερμικό κλίμα της περιοχής. Στην ευρύτερη περιοχή της Σητείας ευδοκιμούν ελαιόδεντρα κορωνέικης ποικιλίας, γνωστής για το εξαιρετικά παρθένο και πολυβραβευμένο ελαιόλαδο που δίνουν, με ιδιαίτερα φρουτώδες γευση και ισορροπημένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
Στην εξαιρετική ποιότητα του ελαιολάδου συμβάλλει η αγάπη των παραγωγών του τόπου προς τη γη τους, το μεράκι τους για σωστή και πιστή στην παράδοση καλλιέργεια του ελαιόδεντρου αλλά και της μοναδικής τεχνογνωσίας που κατέχουν ως προς τη συγκομιδή και την τελική παραγωγή του χυμού. Το ελαιόλαδο της Σητείας από το 1993 έχει εγκριθεί από την ευρωπαική ένωση ως προϊόν με προστατευμένη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π.). Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σητεία Λασιθίου Κρήτης ΠΟΠ χαρακτηρίζεται από πολύ χαμηλή οξύτητα με πλούσια φρουτώδες γεύση και έντονο άρωμα.
Προϊόν ψυχρής εκθλιψης. Πιστοποιημένο από τον οργανισμό agrocert.
