Beschrijving
Istanbul (Constantinopel). Het kruispunt van Oost en West, een kruispunt van beschavingen en smaken. Het is daar dat Thanassis Gatsios wordt geïntroduceerd in de aromatische kruidenwereld en de geheimen van traditionele distillatie.
Syrrako. In 1878 keert Thanassis Gatsis terug naar het historische dorp en sticht de eerste distilleerderij in de regio Epirus. Daar mengen de recepten uit Constantinopel zich harmonieus met zijn ijver en vaardigheid om ouzo van uitstekende kwaliteit, tsipouro, cognac en likeuren van verschillende smaak te creëren. Al snel wordt de kwaliteit van de producten algemeen erkend en hun bekendheid verspreidt zich snel naar binnen- en buitenland, met gouden prijzen in de competities van Athene (1904), Marseille (1904), Bordeaux (1904), Luik (1905), Milaan (1908) en Brussel (1930).
Arta. In 2007 verwerft Gatsios Distillery Ltd. zijn eigen faciliteiten aan de oever van de rivier Arachthos. Met twee state-of-the-art bottellijnen en de capaciteit om tot 6000 flessen per uur te produceren, breidt het bedrijf het aanbod van zijn producten snel uit naar 12 landen in het buitenland.
Vandaag gaat de vierde generatie van de Gatsios-familie met dezelfde toewijding verder op de lange weg van het produceren van traditionele alcoholische dranken met strikt geselecteerde, fijne ingrediënten van Griekse producenten, gebruikmakend van dezelfde recepten en distillatiemethoden en, bovenal, het verzekeren van de kwaliteit, de smaken en de speciale smaak van zijn producten, waarden die in de loop van de tijd onveranderd blijven en dat sinds 1878 zijn.
