Beschrijving
Agiorgitiko (uitgesproken als Ah-yor-YEE-te-ko) is een geurige rode wijndruif afkomstig uit het Griekse schiereiland Peloponnesos. De wijngaarden in de buurt van Koutsi staan bekend om hun kalkachtige bodems en goede drainage. De koele temperaturen, de ideale blootstelling aan de zon en de steile helling zorgen samen voor lagere opbrengsten dan in andere delen van Nemea, maar met een uitstekende smaakconcentratie.
Gaia Agiorgitiko is een kruidige, rijpe, op eikenhout gerijpte wijn, gemaakt van deze fascinerende inheemse druif. De wijn is donker roodviolet van kleur, met een intense en aanhoudende fruitige smaak en aromatische finesse die evolueert tussen kruisbes, boterkaramel en een discrete houtgeur. Zachte tannines die een relatief rijke, goed gestructureerde, fluweelzachte body onderstrepen.
De wijn rijpte voor 2 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Deze wijn kunt u nu drinken of bewaren voor 5 jaar.
Te combineren : Heerlijk bij gebraden lamsvlees, geroosterde groenten en rijke, kruidige vleesgerechten.
