Beschrijving
Ouzo Plomari wordt gemaakt op het eiland Lesbos in het stadje Plomari. Zodoende wordt ook wel de “ouzo hoofdstad” van Griekenland genoemd. Volgens het zeer oude en traditionele recept van Isidoros Arvanitis. Heeft u vakantie gevierd op een van de eilanden van de Egeïsche zee, dan heeft u ongetwijfeld deze Ouzo gedronken op een van de talloze terrasjes. Ouzo kan zowel puur,met ijs of met water worden gedronken.
Puur is de drank helder, met water aangelengd wordt ouzo iets melkachtig. Dit wordt veroorzaakt door de etherische oliën uit de anijs die moeilijk in alcohol oplosbaar zijn en een emulsie veroorzaken. Hoe meer anijs er tijdens het distilleren wordt toegevoegd des te troebeler zal de ouzo worden met water.
Aanbiedingen geldig tot 31 augustus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.