Beschrijving
Dessertwijn uit Santorini gemaakt van de druivenrassen Assyrtiko (75%) en Aidani (25%). De druiven worden 10 dagen in de zon gedroogd voordat ze tot wijn geperst worden. Dit in combinatie met de twee jaar durende rijping op hout met als resultaat een prachtige ontwikkeling van aroma’s van rozijnen en specerijen als kruidnagel, kaneel en droog fruit. Vol, rond, satijnrijk met een lange afdronk die de tong bespeelt tussen honing en citroen. Geniet van een glaasje Vinsanto met of zonder gezelschap van frisse nagerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.