Beschrijving
Zoete Azijn met appel
Verscheidenheid: Roditis
Regio: Van de Mamouzia-wijngaarden op de hellingen van het wijngebied Egialia in het noordoosten van de Peloponnesos waar de wijn BOB Patras wordt geproduceerd.
Appels: Handgeplukte appels van de bekende Griekse variëteit “Firiki” uit de regio van Pilion.
Informatie: Hele appels worden gemengd met geconcentreerd druivensap om de natuurlijke aroma’s te extraheren en worden vervolgens gecombineerd met onze witte druivenazijn. Het resultaat is een uitgebalanceerde azijn die zuurheid, zoetheid en fruitigheid verenigt in één product. Voor verfrissende tonen van zoete appels in salades en marinades.
Proefnotities: Donkeroranje kleur met rode accenten, aroma’s van zongedroogde druiven en verse appels. Zure smaak gecombineerd met een evenwichtige zoetheid, sterke tonen van rijp fruit en appels in de afdronk.
Ingrediënten: Druivenazijn*, Geconcentreerd druivensap*, Bosbessen*
Vrij van: Glutenvrij, GMO-vrij, Veganistisch, zonder conserveermiddelen of kunstmatige toevoegingen
Zuurgraad: 5% | Houdbaarheid: 36 maanden | Flesinhoud: 250ml
Certificering: Gecertificeerd volgens Reg. (EG) 834/2007
USDA NOP, ISO 9001/2008, ISO 22000/2005
