Beschrijving
Droge rode wijn. Diep rode kleur met paarse hints. Aroma’s van rood fruit, chocolade en vanille. Vol, in balans, met rijpe, milde tannines, mooie houttonen en een lange afdronk.
Protected Geographical Indication Achaia
Druivenrassen 60% mavro kalavritino, 40% cabernet sauvignon
Bodem zandbodem met klei en grind
Hoogte 750 – 900 meter
Oogst eerste 10 dagen van oktober, met de hand
Wijnhuis Domaine Mega Spileo
Herkomst Achaia, Peloponnesos
Vinificatie aparte vinificatie van elke variëteit. 5-7 dagen extractie, alcoholische en malolactische fermentatie. Daarna wordt de blend gemaakt
Houtgebruik 6-8 maanden rijping in eikenhouten vaten
Alcohol 13,5% vol
Spijs suggesties pasta, stoofschotels en gele kaas
Schenktemperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie 5 jaar
Jaargang 2016
Flesinhoud 0,75l
Allergenen informatie dit product bevat sulfiet
