Beschrijving
Beschermde geografische aanduiding Epanomi van het wijnhuis Gerovasiliou.
kenmerken
Een wijn geproduceerd uit Chardonnay, die sinds 1983 op het landgoed wordt verbouwd. Helder geel goud kleur met een rijk mondgevoel, honingachtige textuur en citrusachtige geuren op een achtergrond van rook en gedroogde noten. Het heeft een volle, rijke, complexe smaak en kan nog enkele jaren oud worden vanwege zijn kracht en karakter. Je geniet het best gekoeld bij 10-12 ºC.. Te bewaren voor nog 3-5 jaar.
Te combineren
Witte vette vis, gerookte vis, vis in witte saus, weekdieren en schelpdieren en kaviaargerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.